Resep Udang Saus Tiram Untuk Keluarga

Masakan resep udang saus tiram memang sesuai sekali disantap dengan nasi yang hangat. Udang adalah salah satu bahan pangan yang mudah sekali di budidayakan dan mudah sekali didapatkan di kali/sungai. Karena itulah saat ini banyak sekali orang yang berlomba untuk membudidayakan udang. Kalau anda ingin juga bisa, nah kalau tidak hanya perlu pergi kepasar dan membelinya disana. Ada banyak sekali jenis udang, ada udang macan, udang vannamei, udang windu, dan masih banyak yang lainnya. Nah, kalau yang sering dimasak itu antara udang windu dan udang vannamei. Di berbagai daerah sendiri ada perbedaan dalam menyebut nama udang itu sendiri. Banyak banget deh pokoknya resep masakan udang. Anda bisa membuat resep udang goreng tepung atau resep resep udang telur asin.

Resep Udang Saus Tiram Untuk Keluarga

Baik resep udang saus tiram atau udang asam manis semua memiliki cita rasa sendiri. Ada yang mengatkan lebih enak asam-manis dan tidak sedikit orang bilang kalau saus tiram itu lebih enak. Kalau resep udang balado sudah pada tahu belum ya? Kami sudah memberikan resep itu pada artikel yang sudah kami berikan kemarin bunda. Kalau penasaran bisa anda lihat dan cek dimenu seafood. Membuat masakan udang sangat cocok sekali dimakan sehari-hari, baik pagi, siang atau malam hari. Disajikan dan digoreng saja udang juga sangat enak apalagi kalau bunda bisa mengolah menjadi masakan yang enak dan bergizi tinggi. Lantas apa bunda mau bikin masakan udang? Berikut ini resep udang saus tiram sederhana yang bisa anda buat dirumah.

Bahan-bahan:

  • 500 gram udang segar
  • 2 sendok makan saori
  • 3 siung Bawang putih
  • 1 buah Bawang bombay
  • Saus tomat secukupnya
  • Saus cabai secukupnya
  • Kecap asin secukupnya
  • Margarine seperlunya

Langkah membuat udang saus tiram:

  1. Hilangkan kepala udang, dan cuci bersih udang dengan air mengalir, hilangkan juga ekornya lalu rendam atau kucuri dengan perasan air jeruk nipis.
  2. Iris memanjang bawang bombay tipis serta geprek bawang putih dan cincang halus.
  3. Panaskan teflon beri margarine secukupnya kemudian tumis bawang sampai mengeluarkan bau harum, dan masukan udang yang sudah ditiriskan.
  4. Setelah udang warna berubah jadi merah siramkan kecap asin dan saori saus tunggu beberap saat hingga saus mengental.
  5. Setelah mengental cicipi rasanya, apabila kurang asin boleh ditambahkan garam dan penyedap rasa sedikit.
  6. Angkat dan sajikan selagi masih panas.

Resep yang sangat mudah dan gampang sekali bunda. Resep dengan bahan udang memang banyak sekali, dan itu enak-enak lagi. Kalau mau resep yang lain seperti resep udang goreng tepung, resep udang goreng tepung roti, atau resep udang goreng biasa anda bisa lihat pada menu masakan seafood. Banyak sekali sudah kami bagikan resep udang, ikan, cumi-cumi dan lainnya yang bisa anda cek dan buka pada menu resep diatas.

Resep Udang Saus Tiram Untuk Keluarga | Tiyok | 4.5